Il Salento Primitivo è un vino rosso di grande carattere, proveniente dalla storica regione del Salento, in Puglia. Questo vino, con la sua intensa personalità e il suo profilo aromatico ricco, è ideale per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina mediterranea.

• Varietà di Uva: 100% Primitivo, una delle varietà più rappresentative della Puglia.
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, che ne evidenziano la complessità.
• Aroma: Profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie e note di cioccolato, che si fondono armoniosamente.
• Gusto: Sapore pieno e rotondo, con tannini morbidi e una piacevole persistenza finale.
• Temperatura di Servizio: Ottimale tra i 16 e i 18 °C, per esaltare le sue caratteristiche organolettiche.
• Abbinamenti: Perfetto con arrosti, stufati e piatti di pasta con sughi ricchi, oltre a formaggi stagionati.
• Conservazione: Si consiglia di conservare in un luogo fresco e buio, in posizione orizzontale per mantenere l’integrità del tappo.

Per un’esperienza di degustazione ottimale, si suggerisce di decantare il vino prima del servizio, permettendo così al Salento Primitivo di esprimere al meglio il suo bouquet aromatico e la sua complessità. Un vino che non delude mai e che arricchisce ogni occasione conviviale.