Il Negramaro è un vino rosso tipico della Puglia, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e avvolgente. Questo vino, proveniente dalla Contrada Monte, è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza gustativa autentica e di qualità.

• Varietà di uva: 100% Negramaro, una varietà autoctona che esprime al meglio il terroir pugliese.
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, che anticipa la complessità del suo bouquet.
• Aroma: Profumi fruttati di ciliegia e prugna, con note speziate e un leggero sentore di erbe aromatiche.
• Gusto: Struttura piena e tannini morbidi, con un finale persistente che invita a un altro sorso.
• Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, piatti a base di sugo e formaggi stagionati.
• Temperatura di servizio: Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche.
• Conservazione: Conservare in un luogo fresco e buio, in posizione verticale per mantenere la qualità del vino.

Per un’esperienza ottimale, si consiglia di decantare il Negramaro prima del servizio, permettendo al vino di ossigenarsi e rilasciare tutti i suoi aromi. Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi desidera arricchire la propria selezione con un prodotto di alta qualità e dal carattere distintivo.